くいしんぼう手帳

今日のランチは東心斎橋、長堀筋沿いにあるラーメンやさん「希望軒」で。
とんこつ、塩、ごま味噌とある中でチョイスしたのは“ごま味噌坦坦麺（787円）”。

辛さは五段階で、「ピリカ」というのを注文してみました。
「ピリカ」は真ん中の中辛ということになります。

出てきたのを見ると、麺は堅めの細麺で、
ネギとモヤシは結構入っています。チャーシューは薄いのが三切れ程。



スープは、胡麻と味噌の風味が全面に出たもので、
辛さは中辛とは言え、結構効いていました。

全体にそこそこまとまったラーメンなんですが、ちょっと平凡かな。
もう一工夫欲しいほしい気がしました。

【希望軒 心斎橋長堀店】
住所　大阪市中央区東心斎橋1丁目10-9　地図
電話　06-6281-4722

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土曜の夕方から持病の腰痛が悪化、日曜は自宅で一日寝ておりました。
昨日は仕事に出たのですが、歩くのが痛くてランチは無し。

今日はだいぶましになったので、歩き回るよりはと、電車で梅田まで出て、
大阪駅前第二ビルの「どんたく」でチャンポン（750円）を食べました。

夜は居酒屋のこの店は、昼のメニューはちゃんぽんのみ。
黙って座っていれば（おにぎりをいるかどうか聞かれますが）ちゃんぽんが出てきます。

出てきたちゃんぽんを見ると、これがすごい。
野菜の量が半端ではありません。山のようです。
食べられるかどうか不安になりましたが、意を決して食べます。が、なかなか減りません。
野菜をこんなに沢山食べたのは最近ないですね。

味の方はというと、スープも胡椒が効いていますし、野菜の旨味も出ていて、
なかなか美味しいです。
ちょっと時間がかかりましたが完食。
言うまでもなくお腹一杯です。眠たい。。。。。

【どんたく】
TEL 06-6344-2736
住所　大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第２ビルＢ２Ｆ　地図
電話　06-6344-2736

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今日は久しぶりというか、またまたというか、
とにかく大阪駅前第３ビルの「煮干しらーめん 玉五郎」へ行ってきました。

食べたのはちょっとリッチに“特製煮干しらーめん（880円）”。
普通の煮干しらーめんとどう違うのかと言えば、
チャーシュー３枚、味付け玉子、メンマ２倍とのこと。

具だくさんの上、つるつる麺といい、煮干しの出汁の効いたスープといい、
いつもながら、旨いですねぇ。

【煮干しらーめん 玉五郎】
住所　大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1　地図
電話　06-6345-2399

【過去の記事】
大阪駅前第３ビル「玉五郎」＠辛味つけめん
大阪駅前第３ビル「玉五郎」＠つけめん
大阪駅前第３ビル「玉五郎」＠味玉子入りめん

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今日は天気もいいので、ぶらぶら歩いて御堂筋を南下。
三津寺筋に今年の２月に出来たばかりの、あの「山頭火」が始めた味噌らーめん専門店「札幌えぞ梟」へ行ってきました。

初めてですので、まずは基本の“味噌らーめん（650円）”を食べてみることに。熱々で出てきました。
具はチャーシュー、メンマ、そぼろ肉、ネギ、後はタップリの炒めた野菜たち（白菜・もやし・タマネギ等）。麺は中太の縮れ麺でモッチリとした食感。
スープは濃厚でコクがあって、なかなかいい感じでした。

特筆すべきは太くて大きいメンマ。他店のメンマと違って、白くて歯ごたえがあります。
初めて食べる食感と味で、う〜ん、このメンマは旨いですね。癖になりそう。このメンマだけでも食べる値打ちあり、です。

このラーメン、野菜がたっぷり入っているのでボリュームがあり、サイドメニューは頼まなくて正解でした。これだけでお腹いっぱいになりました。

【札幌えぞ梟 心斎橋店】
住所　大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F　地図
電話　06-4708-0551

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今日はジュンク堂で本を買おうと、梅田へ出たので、ついでにランチしました。
ラーメンの気分でしたので、いつも満席で諦めていた「楼蘭」を覗くと、
土曜のせいか空いていたので、即、入りました。

注文したのは“味付け玉子入り柚子塩ラーメン（800円）”。

出てきたのを見ると、スープは透明、味付け玉子のオレンジが鮮やかで食欲をそそります。
食べてみると、塩味のスープがサッパリとしていて、さらに柚子の香りがプーンとして、ウマッ！！！
堅めの麺は細く、スープがよく絡んでいい感じでした。
こういうあっさりとしたラーメンもいいもんです。いやー、美味しかったです。

ここはほかに醤油、味噌、付け麺など、種類が豊富なので、ほかのラーメンも食べてみたくなりました。

【麺屋 楼蘭】
住所： 大阪市北区梅田1-2 大阪駅前第2ビルB2　地図
電話　06-6345-6636

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